本当は、4杯分のコーヒーを抽出する時は、4杯計ってミルにいれますが、私はアメリカンが好きなので、
1杯分を計ります。

ミルは息子のを使います。息子は粗挽きが好みなので、そのまま豆を
挽きます。最初は力がいりますが、最後は軽くなります。

結構、粗挽きですね。わたしはもっと細かく挽いた方好きかも。

紙フィルターは、100均でも売ってありますね。無漂白のフィルターの横を2〜3mm残して折り曲げます。

フィルターの底を同じく2〜3mm残して反対側に折り曲げてカリタのドリッパーにセットします。

フィルターにコーヒーの粉を入れます。やっぱり荒いです。

最近は数分で少量の水を沸騰させる機器があるので、便利ですね。
まんべん無くゆっくりとお湯を注ぎます。

大きなマグカップで頂くので、多めの4杯分を入れました

マグカップに2杯分注いで頂きます。今日はスーパーに出店していたflorestaのシナモンドーナツと頂きます。