ニンニク香る水菜炒め

切干大根のかわさき屋
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813

水菜とベーコンを使ってペペロンチーノ風の炒め物です。
このレシピの生い立ち
かわさき屋の商品である乾燥にんにくと
ビーフスパイスを使ったレシピがないかと
考えたときに思いついた1品です。

ニンニク香る水菜炒め

水菜とベーコンを使ってペペロンチーノ風の炒め物です。
このレシピの生い立ち
かわさき屋の商品である乾燥にんにくと
ビーフスパイスを使ったレシピがないかと
考えたときに思いついた1品です。

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材料

2人分
  1. 水菜 2束
  2. ベーコン(ハーフサイズ) 4枚
  3. 乾燥にんにく 1かけ
  4. 糸唐辛子 少々
  5. オリーブオイル 小さじ2
  6. ビーフスパイス 小さじ1

作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい大きさ、ベーコンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくと唐辛子を入れる。

  3. 3

    にんにくの香りが立ち始めたら、ベーコンを入れる。

  4. 4

    ベーコンに焼き目がついてきたら水菜を加え、さっと炒める。

  5. 5

    ビーフスパイスをかけて完成。

  6. 6

    新商品のビーフスパイスです!わさびとニンニクの風味が効いた新感覚スパイスです。ぜひお試しください!

  7. 7

    かわさき屋のスライスニンニクなら手軽に料理に使えます!

コツ・ポイント

にんにくは、生にんにくでも大丈夫!
かわさき屋の乾燥にんにくだと皮をむいたり
切る必要がないので楽です!

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