濃厚！簡単！たらこパスタ
たらことパスタさえあればあとは、家にある材料でできる！
このレシピの生い立ち
ホワイトソースの応用
アプリでひらく作り方
- 1
たらこは皮を除き、つぶつぶだけの状態にする。
バターをフライパンに入れ、少し色が変わる程度炒める。 - 2
※同時進行
湯を沸かしパスタを茹でながら、ホワイトソースを作る。
パスタは袋に記載されている時間で茹でてください。 - 3
ホワイトソースの作り方
①のフライパンに牛乳、塩コショウを入れ、混ぜながら、薄力粉を振るいながら入れる。（弱火〜中火） - 4
ホワイトソースはとろみがつくまで煮る。とろみがついたら完成！
- 5
ホワイトソースのフライパンにパスタを入れ、中火にかけながら混ぜ合わせる。
ある程度混ざったら完成！
コツ・ポイント
薄力粉は振るわなかったら、ダマになります。
お好みで刻み海苔をかけても美味しいです。
"もうちょっと味を足したい"という方は、「鶏ガラスープのもと」または「塩」を少し加えてみると良いと思います。
つくれぽ
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