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デミ味噌ソースの豚カツ❨(@≧↺≦@)❩
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デミ味噌ソースの豚カツ❨(@≧↺≦@)❩-レシピのメイン写真

デミ味噌ソースの豚カツ❨(@≧↺≦@)❩

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

和洋折衷のデミ味噌ソースがメチャ旨しで、お肉も柔らかな豚カツでした〜(ノ*´∀`)ノ
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材料

5枚
  • ソース
  • 水 適量
  • 八丁味噌 適量
  • ザラメ 適量
  • ウスターソース 適量
  • 醤油 少量
  • デミグラスソース 適量
  • 豚ロース 5枚
  • バッター液 適量
  • 生パン粉 適量
  • 千切りキャベツ 適量
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作り方

  1. 1

    ソース
    鍋に水、八丁味噌、ザラメ、ウスターソース、醤油、デミグラスソースを入れて沸かします。

  2. 2

    本日は優良精肉店からグラム220円の豚ロースを150gでカットしてもらって5枚購入しました。

    • デミ味噌ソースの豚カツ❨(@≧↺≦@)❩作り方2写真
  3. 3

    ②をバッター液→生パン粉の順に付けます。

    • デミ味噌ソースの豚カツ❨(@≧↺≦@)❩作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を注ぎ③を高温で揚げ、油を良く切ります。

    • デミ味噌ソースの豚カツ❨(@≧↺≦@)❩作り方4写真
  5. 5

    皿に千切りキャベツを敷き、カットした豚カツを並べます。

    • デミ味噌ソースの豚カツ❨(@≧↺≦@)❩作り方5写真
  6. 6

    デミ味噌ソースを掛けたら完成です。

    • デミ味噌ソースの豚カツ❨(@≧↺≦@)❩作り方6写真

コツ・ポイント

今回はデミと八丁味噌のコラボ〜
(人*´∀`)。*゚+

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TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466
2022/02/22 23:55に公開
楽しく料理しています(*^^*)皆さん見に来てください♪
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このレシピのキーワード

とんかつ キャベツ 豚ロース 豆みそ

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