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美味しい!!たくあんのピリ辛油炒め♪
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美味しい!!たくあんのピリ辛油炒め♪-レシピのメイン写真

美味しい!!たくあんのピリ辛油炒め♪

クック9OQ45S☆
クック9OQ45S☆ @cook_40165914

たくあんを貰いましたが、なかなか漬物だけだと減らないので、おかずやおつまみになるものと思い作ってみました!
このレシピの生い立ち
母親が、この時期になるとよく作っていたので、自分でも作ってみましたぁ(*^^*)

たくあんを貰いましたが、なかなか漬物だけだと減らないので、おかずやおつまみになるものと思い作ってみました!
このレシピの生い立ち
母親が、この時期になるとよく作っていたので、自分でも作ってみましたぁ(*^^*)

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美味しい!!たくあんのピリ辛油炒め♪

クック9OQ45S☆
クック9OQ45S☆ @cook_40165914

たくあんを貰いましたが、なかなか漬物だけだと減らないので、おかずやおつまみになるものと思い作ってみました!
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母親が、この時期になるとよく作っていたので、自分でも作ってみましたぁ(*^^*)

たくあんを貰いましたが、なかなか漬物だけだと減らないので、おかずやおつまみになるものと思い作ってみました!
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母親が、この時期になるとよく作っていたので、自分でも作ってみましたぁ(*^^*)

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材料

4人分
  • たくあん 2本
  • 油 大さじ2
  • 味の素 少々
  • 醤油 小さじ二分の1
  • ラー油 小さじ1
  • 水 50㏄
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作り方

  1. 1

    たくあんを薄くスライスする

  2. 2

    切ったたくあんをザルに入れて2、3回ぬるま湯で洗う

  3. 3

    フライパンに油を入れ、温まったらたくあんを入れよく炒める

    • 美味しい!!たくあんのピリ辛油炒め♪作り方3写真
  4. 4

    水、味の素、醤油の順番に入れ、最後にラー油を絡めたら出来上がり♪

    • 美味しい!!たくあんのピリ辛油炒め♪作り方4写真

コツ・ポイント

たくあんを柔らかめにしたい方は、水をもう少し入れて下さい!ラー油も辛いのが苦手な方は、半量にするとお子さまも食べやすいです(*^^*)

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クック9OQ45S☆
クック9OQ45S☆ @cook_40165914
2022/02/22 10:53に公開

このレシピのキーワード

炒めもの たくあん

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