作り方
- 1
沸騰したお湯に塩を入れ、下処理したスナップエンドウを茹で、冷水で粗熱を取り、ななめ半分に切る
- 2
コーン(缶詰の場合は水気を切る。冷凍の場合は熱湯で茹でて水気を切っておく)をボールに入れる
- 3
サラダチキンを5mm位の薄さに切る
- 4
材料をすべてボールに入れ、マヨネーズで和える
- 5
できあがり
コツ・ポイント
サラダチキンはハーブ味を使えば塩コショウを入れなくても充分です。物足りない方はお好みで。
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