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スナップエンドウとチキンのサラダ
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スナップエンドウとチキンのサラダ-レシピのメイン写真

スナップエンドウとチキンのサラダ

うちも☆
うちも☆ @cook_40100325

春を感じるサラダです。
彩りもよく食べごたえも充分です!
このレシピの生い立ち
スナップエンドウを食べたくて

春を感じるサラダです。
彩りもよく食べごたえも充分です!
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スナップエンドウを食べたくて

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うちも☆
うちも☆ @cook_40100325

春を感じるサラダです。
彩りもよく食べごたえも充分です!
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彩りもよく食べごたえも充分です!
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材料

3~4人分
  • スナップエンドウ 200g
  • コーン(缶詰でも冷凍でも可) 190gくらい
  • サラダチキン(ハーブ味) 1枚
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を入れ、下処理したスナップエンドウを茹で、冷水で粗熱を取り、ななめ半分に切る

  2. 2

    コーン(缶詰の場合は水気を切る。冷凍の場合は熱湯で茹でて水気を切っておく)をボールに入れる

  3. 3

    サラダチキンを5mm位の薄さに切る

  4. 4

    材料をすべてボールに入れ、マヨネーズで和える

  5. 5

    できあがり

コツ・ポイント

サラダチキンはハーブ味を使えば塩コショウを入れなくても充分です。物足りない方はお好みで。

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うちも☆
うちも☆ @cook_40100325
2022/02/28 09:08に公開

このレシピのキーワード

サラダ 缶詰 コーン スナップエンドウ ハーブ

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