Bestトリプルベリーパイ2022

ivanka
ivanka @cook_40069998

Very Bestトリプルミックスベリーパイ
Bountiful recepie
このレシピの生い立ち
冷凍トリプルベリーミックスを娘が買って使わないのでパイにしました。

Bestトリプルベリーパイ2022

Very Bestトリプルミックスベリーパイ
Bountiful recepie
このレシピの生い立ち
冷凍トリプルベリーミックスを娘が買って使わないのでパイにしました。

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材料

  1. ベリーミクスチャー
  2. 生または冷凍ミックスベリー 2カップ
  3. 白砂糖 3・4カップ
  4. 水溶きコンスターチ
  5. 1・4カップ
  6. コンスターチ 大さじ3
  7. 仕上げ
  8. ベイーミックス 4カップ
  9. その他
  10. 冷やしたパイ生地 2台分

作り方

  1. 1

    ブルーベリーミクスチャー:
    小鍋に入れてブクブク沸騰するまで煮詰める
    弱火 5分
    潰す

  2. 2

    水溶きコンスターチをよく混ぜ
    ①に加え混ぜコンスターチが透明になるまで煮る
    弱火3分

  3. 3

    仕上げ:
    ベリーミックス4カップ(調理していない)を②に加え混ぜ合わせる

  4. 4

    用意したパイにフィリング③を流す

  5. 5

    パイ生地をクロスにして表面につけ
    ふちを閉じる

  6. 6

    オーブンはあらかじめ400F・200C余熱30分してパイを入れる

  7. 7

    400F 200C
    下段45分
    30分経過後、焼き色がつきにくい時は中断に移し、焼きあげる

コツ・ポイント

ベリーミックス:ブルーベリ・ブラックベリー、ラズベリー
パイ生地:Best失敗なしサワークリームパイ生地
レシピ掲載中を使用

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