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業務スーパーのポテトサラダでメダリオン
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業務スーパーのポテトサラダでメダリオン-レシピのメイン写真

業務スーパーのポテトサラダでメダリオン

♪こっちゃん♪
♪こっちゃん♪ @cook_40163033

業務スーパーのポテトサラダは好きでよく購入しますが、なかなか食べきれないので、美味しく食べ切れないかと考えました。
このレシピの生い立ち
IKEAのメダリオンが好きで購入して食べますが、自宅でも食べたいと思い再現していましたが、より簡単に作れないかと思い、業務スーパーのポテトサラダを活用しました。

業務スーパーのポテトサラダは好きでよく購入しますが、なかなか食べきれないので、美味しく食べ切れないかと考えました。
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IKEAのメダリオンが好きで購入して食べますが、自宅でも食べたいと思い再現していましたが、より簡単に作れないかと思い、業務スーパーのポテトサラダを活用しました。

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業務スーパーのポテトサラダは好きでよく購入しますが、なかなか食べきれないので、美味しく食べ切れないかと考えました。
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IKEAのメダリオンが好きで購入して食べますが、自宅でも食べたいと思い再現していましたが、より簡単に作れないかと思い、業務スーパーのポテトサラダを活用しました。

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材料

  • ブロッコリー 1/2かふ株
  • じゃがいも大 2個
  • ピザ用チーズ 150g
  • 業務スーパーのポテトサラダ 1/2袋
  • クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは固めに茹でて荒みじん切り、じゃがいもは茹でて軽くつぶす。

    • 業務スーパーのポテトサラダでメダリオン作り方1写真
  2. 2

    荒くつぶしたじゃがいもとポテトサラダを混ぜ合わせる。

    • 業務スーパーのポテトサラダでメダリオン作り方2写真
  3. 3

    2へブロッコリーとチーズを混ぜ合わせる。

    • 業務スーパーのポテトサラダでメダリオン作り方3写真
  4. 4

    直径4センチ位の円形に成形する。

    • 業務スーパーのポテトサラダでメダリオン作り方4写真
  5. 5

    200℃のオーブンで20分焼く。

    • 業務スーパーのポテトサラダでメダリオン作り方5写真

コツ・ポイント

今回は、コストコのコルビージャックチーズを使ったため、かなりチーズが溶けてしまいましたが、ピザ用チーズだとほどよく溶けてくれます。

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♪こっちゃん♪
♪こっちゃん♪ @cook_40163033
2022/02/26 02:31に公開
何でも手作りするのが大好きです。美味しい物を作るのも大好きです。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも ブロッコリー ピザ用チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20643270
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