エビを粗微塵切り〜ぶつ切りにし、Aを入れて揉み込む。

①に、微塵切りにした玉ねぎ、細かく切ったチーズ（シュレッドチーズならそのまま）、青のりを加え、軽く混ぜ合わせる。

餃子の皮で包み、揚げ焼きにする。
（餃子の皮は、写真のように半分に折り畳むだけで大丈夫です）

そのままでも、醤油やケチャップを少量つけても美味しいです！