クリームチーズを常温に戻して練ってさらに柔らかくする。

ナッツ&ドライフルーツを包丁で刻んで細かくする。

ビターチョコも細かくする。

クッキーを手で砕く。
（今回はムーンライト使いました）

ナッツ&ドライフルーツ、ビターチョコ、クッキーをクリームチーズを合わせてさっくりと混ぜる。

生クリームを軽く泡立てて砂糖を入れた後にツノが立つくらいまで泡立てる。

6に5を合わせて滑らかになるまで練るようにして混ぜる。

ラップを敷いたパウンドケーキ型に隙間なく入れ形を形成し、6〜7時間ほど冷凍庫で冷やし固める。

固まったら食べやすいサイズに切り分けて完成。