鶏肉と葱の炊き込みご飯

ぷしゃン
ぷしゃン @cook_40187024

ご飯だけでもたべれますし、おかずとも食べれる味の濃さを意識しました。お焦げも美味しいです
このレシピの生い立ち
簡単に家にあるもので炊き込みご飯をつくりました

鶏肉と葱の炊き込みご飯

ご飯だけでもたべれますし、おかずとも食べれる味の濃さを意識しました。お焦げも美味しいです
このレシピの生い立ち
簡単に家にあるもので炊き込みご飯をつくりました

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材料

  1. 鶏肉 200g(お好み)
  2. ネギ 1/2
  3. お米 2合
  4. お水 2合分
  5. ごま 大さじ1
  6. 醤油 小さじ2
  7. 白だし 大さじ2
  8. お塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切る

  2. 2

    ネギを乱切りに切る

  3. 3

    お米を研ぎ、2合目までお水を入れる。そこにごま油、醤油、白だし、お塩を加え、軽く混ぜる

  4. 4

    ご飯の上に鶏肉と葱を乗せ、炊飯する

  5. 5

    できあがり
    (鶏肉もすこしほぐすと食べやすいです)

コツ・ポイント

炊き込みご飯が食べたくなり、家にあるものでつくりました。お焦げも、とってもおいしいです◎

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料理初初初心者。気づけば茶色の食べものを作っています。できる限り家にある材料で、できる限り身体に優しい料理を心がけています◉◎
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