簡単ミートソース
さくらこ333 @cook_40088733
栗原さんのレシピ見てデミグラス、ウスターソースなかったので、あるもので代用美味しくできたので備忘録
このレシピの生い立ち
最近子供がミートソース好きになり野菜たくさんで手作りしてみた♡
簡単ミートソース
栗原さんのレシピ見てデミグラス、ウスターソースなかったので、あるもので代用美味しくできたので備忘録
このレシピの生い立ち
最近子供がミートソース好きになり野菜たくさんで手作りしてみた♡
作り方
- 1
★をフープロにかける。ベーコンは細かく刻む
- 2
オリーブオイルを引き、ひき肉を炒める。肉に塩胡椒する。
色が変わったら❶のものを全て加えて炒める - 3
❷に酒を加える。トマト缶を加えて。缶に水を入れて100ccくらいくわえる。
弱火で煮詰める。15〜20分くらいかな - 4
火を止めて☆ケチャップ、オイスター、塩胡椒で味を整える
コツ・ポイント
ベーコンがいい仕事してます
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いつものレシピの備忘録。休日の作り置きにおすすめです。パスタはもちろん、野菜のオーブン焼き、ドリアやオムレツにも。
チロル0101 -
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じっくりコトコト 我が家のミートソース じっくりコトコト 我が家のミートソース
長年食べ続けてる私のミートソースです^^コトコト コトコト･･･長ければ長い程煮込むともっと味が出て美味しくなりますよ～♪翌朝は食パンに乗せてピザトーストにするのが我が家流です☆ mysweethome2525 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20644294
