白身魚のカレーチーズ焼き

白身魚のカレーチーズ焼き-レシピのメイン写真

白身魚のカレーチーズ焼き

北海道 @Pref_Hokkaido

カレーとチーズは相性抜群です！
このレシピの生い立ち
公益財団法人北海道科学技術総合振興「北海道産すこやかレシピ」からのご紹介です。

▼詳しくはこちら
https://www.noastec.jp/web/recipe_book/
　　

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材料

４人分

タラ４切れ
食塩小さじ１／３
こしょう少々
小麦粉大さじ２強
カレー粉大さじ１強
パン粉１／２カップ
粉チーズ大さじ２
乾燥パセリ少々
オリーブ油大さじ２強

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作り方

1

タラは塩、こしょうをして、小麦粉をつけてカレー粉をまぶす。
2

パン粉と粉チーズを混ぜ合わせる。
3

２をタラの両面につけ、上から乾燥パセリをふりかける。
4

フライパンにオリーブ油を入れて熱し、タラの表面を色よく焼いて皿に盛る
。

コツ・ポイント

脂が少なく優れたタンパク質たっぷりのタラは、少量の油でうまみが増しておいしい一品に。

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北海道 @Pref_Hokkaido

2020/05/07 23:21に公開

北海道

北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

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このレシピのキーワード

カレーたらカレー粉小麦粉

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