ラズベリー、ブルーベリーそれぞれに糖類ゼロ甘味料を入れて、600wで5〜6分加熱して、よく混ぜておきます。

アガーと糖類ゼロ甘味料を混ぜておきます。なべに水を入れて軽く沸騰させ、かき混ぜながらアガーと甘味料を少しずついれます。

2.にレモン汁を入れ、煮立たせないように混ぜ、アガーを完全にとかします。全体が透明になれば大丈夫です。

グラスにベリーを入れて、荒熱を取った3.をそそぎます。冷蔵庫で冷やし固めます。

4.が固まったら、クッキングシートをカップの幅に切り、カップの中央に立てソースを片側ずつ入れます。

5.のクッキングシートを取り外せば出来上がりです。