たけのこを先端と下側の2つに分け、先端は細長く薄切りにする。下側はさいのめ切りにする。油揚げは半分に切って薄切りにする。

お米を研ぎ、●を入れる。水を2合の目盛りまで入れる。

①を入れて混ぜ合わせる。

お焦げも出来ました。