長ねぎを3cmに切る。

縦に切る。

はんぺんを1口大に切る。

ベーコンを1口大に切る。

フライパンにごま油をしく。

②のねぎ、③のはんぺん、④のベーコン、を加えて炒める。

醤油、料理酒、酢、ごま油、砂糖、鶏がらスープの素を加えて炒める。

干し海老、白炒りごまを加えて炒める。

お皿に盛る。

白炒りごまをかける。