塩サバを1口大に切って、グリルで2分3分焼く。(軽く焼ければOK)
※塩サバでない場合、塩をふって焼く。

にんじん、玉ねぎ、キャベツを太めの細切りする。

フライパンに油を入れず、にんじんに火が通るまで焼く。

にんにく、サバ、玉ねぎ、キャベツ、☆の調味料を入れ、蓋をして10分程(キャベツと玉ねぎがしんなりするまで)煮る。

火を止め、お皿に具材をよそい、フライパンに残った汁にからしを混ぜ、かけて食べる。
写真は白ごまかけてるけど別にいらない。