カロリーオフ☆茄子の揚げ浸し
こしゅか♥ @cook_40188748
すぐ食べても、1晩寝かしても美味しいおかず1品。
作り置きにも最適です♪
このレシピの生い立ち
茄子の揚げ浸しは美味しいけれどカロリーが気になる…そこで油を少なめにして、且つ美味しくできる方法を考えました。多めに作って次の日に持ち越しても味が染みてさらにおいしい! 個人的には作りたてよりも数時間～1日寝かせた方が好きです。
カロリーオフ☆茄子の揚げ浸し
すぐ食べても、1晩寝かしても美味しいおかず1品。
作り置きにも最適です♪
このレシピの生い立ち
茄子の揚げ浸しは美味しいけれどカロリーが気になる…そこで油を少なめにして、且つ美味しくできる方法を考えました。多めに作って次の日に持ち越しても味が染みてさらにおいしい! 個人的には作りたてよりも数時間～1日寝かせた方が好きです。
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