ズッキーニとベーコンの炒飯

お料理ニャロメ @cook_40055210
簡単にお昼ご飯♪ズッキーニとベーコンで香ばし炒飯出来上がり!
このレシピの生い立ち
ズッキーニとベーコンがあるので、お昼ご飯の炒飯の材料にしてみました。
ズッキーニとベーコンの炒飯
簡単にお昼ご飯♪ズッキーニとベーコンで香ばし炒飯出来上がり!
このレシピの生い立ち
ズッキーニとベーコンがあるので、お昼ご飯の炒飯の材料にしてみました。
作り方
- 1
ベーコンは角切りにする。
ズッキーニは薄く半月切りに切る。
ねぎは小口切りにする。 - 2
フライパンを温めて油を入れ、溶き卵を入れ、半熟卵にして取り出す。
- 3
⑵のフライパンに油大さじ1を足し、ベーコンを少し炒めてからズッキーを入れサッと炒める。
- 4
ご飯と調味料を入れパラパラに炒めて卵を入れ更に炒め、仕上げにねぎ・胡麻油・白胡麻を入れ完成♪
- 5
*今、玄米を食べているので少し茶色です。玄米はパラパラに仕上げ易いでした。
- 6
まあまあさん、何度も作っていただき嬉しいです!ありがとうございました♡
- 7
バカリャウさんへ〜コメント嬉しく拝見しました。少しのズッキーニがお役に立ってよかったです!ありがとうございます♡
コツ・ポイント
・ズッキーニは食感を残すよう仕上げます。
・仕上げは胡麻油と胡麻で香ばしくしました。
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