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ズッキーニとベーコンの炒飯
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ズッキーニとベーコンの炒飯-レシピのメイン写真

ズッキーニとベーコンの炒飯

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

簡単にお昼ご飯♪ズッキーニとベーコンで香ばし炒飯出来上がり!

このレシピの生い立ち
ズッキーニとベーコンがあるので、お昼ご飯の炒飯の材料にしてみました。

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ズッキーニとベーコンの炒飯

お料理ニャロメ
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材料

1人分
  • ズッキーニ 50g
  • ベーコン 2枚
  • 細ねぎ 1本
  • ご飯 軽く2膳
  • 卵 1個
  • 油・卵用 小さじ2
  • 調味料
  • 油 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • しょうゆ 少々
  • 塩コショウ 各少々
  • 胡麻油 少々
  • 白胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンは角切りにする。
    ズッキーニは薄く半月切りに切る。
    ねぎは小口切りにする。

    • ズッキーニとベーコンの炒飯作り方1写真
  2. 2

    フライパンを温めて油を入れ、溶き卵を入れ、半熟卵にして取り出す。

  3. 3

    ⑵のフライパンに油大さじ1を足し、ベーコンを少し炒めてからズッキーを入れサッと炒める。

    • ズッキーニとベーコンの炒飯作り方3写真
  4. 4

    ご飯と調味料を入れパラパラに炒めて卵を入れ更に炒め、仕上げにねぎ・胡麻油・白胡麻を入れ完成♪

    • ズッキーニとベーコンの炒飯作り方4写真
  5. 5

    *今、玄米を食べているので少し茶色です。玄米はパラパラに仕上げ易いでした。

    • ズッキーニとベーコンの炒飯作り方5写真
  6. 6

    まあまあさん、何度も作っていただき嬉しいです!ありがとうございました♡

  7. 7

    バカリャウさんへ〜コメント嬉しく拝見しました。少しのズッキーニがお役に立ってよかったです!ありがとうございます♡

コツ・ポイント

・ズッキーニは食感を残すよう仕上げます。
・仕上げは胡麻油と胡麻で香ばしくしました。

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2020/04/18 00:02に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです♪夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコの"クック"女子7歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花🌹と観葉植物🪴を育てたり、日焼けに悩みながら夫と一緒に野菜を育てて楽しんでます♪健康維持にウォーキングも頑張ってます🚶‍♀️お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます🤭レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです!最近のクックパッドは、のんびりとマイペース〜よろしくお願いします🙇‍♀️皆様と仲良く楽しく〜お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます💗金沢在住
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このレシピのキーワード

炒飯 ベーコン ズッキーニ 卵 こねぎ ご飯

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