★絶対美味★アスパラガスの肉巻き
★tubuan★ @cook_40313627
アスパラガスの肉巻きなら、誰もが好きなはず♡
簡単にできて、時短ができるから忙しいときに
おすすめです♪
このレシピの生い立ち
どうしても久々に食べたくなり作りました♪
★絶対美味★アスパラガスの肉巻き
アスパラガスの肉巻きなら、誰もが好きなはず♡
簡単にできて、時短ができるから忙しいときに
おすすめです♪
このレシピの生い立ち
どうしても久々に食べたくなり作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
①、アスパラをよく洗います。その後下を５センチぐらい切り落とします
- 2
②、家庭用の料理なので見栄えは気にせずそれぞれ半分の大きさに切ります。
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- 3
③、鍋に水を入れ沸騰させます。このとき塩をひとつまみ入れておきます
- 4
④、１分ほど熱したら鍋から取り出します
-
- 5
⑤、そのアスパラガスを冷まし水気を取ります。
- 6
⑥、次に、豚肉の余分な脂身
を取りアスパラガス２本を覆っていきます。 -
- 7
⑦、全て覆えたらアスパラガスをまとめて並べます。
そして、全体に塩胡椒を軽く巻きます -
- 8
⑧、その後小麦粉をかけ
軽くはたき、フライパンに
油を用意します。
そこにアスパラガスを並べて焼いていきます -
- 9
⑨、裏が焼けたら表を焼くという感じで好みの焼き加減で焼いていきます。
-
- 10
⑩、表裏横など焼けたら最後に粗挽き胡椒（ブラックペッパー）をかけ完成です♪
-
コツ・ポイント
コツというとあまりありませんが、
しっかり最後焼くと言っても
焦がさないようにすることですね♪
つくれぽ
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