野菜まるごと⭐️焼きじゃがいも
やまとも☺ @cook_40129267
オーブンレンジが必要ですが、あとは洗ってボタン操作だけ。それでびっくりするほどおいしくなります。じゃがバターおいしい❗️
このレシピの生い立ち
レストランで食べた焼きじゃがいもがおいしかったので、それを目指しました。高温の窯があるわけでも、長時間じっくり焼けるわけでもないので、電子レンジを使います。⭐️安い一袋100円の小さなじゃがいもが、これで一度になくなるおいしさです。
野菜まるごと⭐️焼きじゃがいも
オーブンレンジが必要ですが、あとは洗ってボタン操作だけ。それでびっくりするほどおいしくなります。じゃがバターおいしい❗️
このレシピの生い立ち
レストランで食べた焼きじゃがいもがおいしかったので、それを目指しました。高温の窯があるわけでも、長時間じっくり焼けるわけでもないので、電子レンジを使います。⭐️安い一袋100円の小さなじゃがいもが、これで一度になくなるおいしさです。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をよく洗います。耐熱皿にのせます。
- 2
電子レンジで5分
オーブン200度で30分(余熱なし)とボタン操作します。
⭐️高温ほどおいしいのではないかと思います。 - 3
皮をむいてお好みでバターや塩をかければできあがり。⭐️皮は小さな包丁か、手でもむけます。
- 4
⭐️じゃがいもの数が多いときは、レンジとオーブンの時間を長くしてください。時間が足りないときは、金属的な味が残ります。
コツ・ポイント
⭐️電子レンジで軽く火を通した後にオーブンで焼きます。高温ほどおいしいだろうと思うのですが、うちの最高温度が200度です。⭐️半分ゆでてから焼いたこともあるのですが、電子レンジだとボタン操作だけで手がかからないのでこうなりました。
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