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犬用＊牛挽肉雑炊
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犬用＊牛挽肉雑炊-レシピのメイン写真

犬用＊牛挽肉雑炊

pocopad
pocopad @cook_40301744

牛肉のこってり出汁が決め手の雑炊(ФωФ)
皿を洗う必要がないほどﾋﾟｶﾋﾟｶに舐めて完食★

このレシピの生い立ち
トミはｳｴｯﾄﾌｰﾄﾞの中でも【牛肉ﾐﾝﾁ】が大好きだったので、牛肉を使ったご飯を食べさせたくて作りﾏｼﾀ(・ω・)ノ

牛肉のこってり出汁が決め手の雑炊(ФωФ)
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牛肉のこってり出汁が決め手の雑炊(ФωФ)
皿を洗う必要がないほどﾋﾟｶﾋﾟｶに舐めて完食★

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材料

1食分
  • 牛挽肉 30g
  • ブロッコリー 5g
  • にんじん 5g
  • 舞茸 5g
  • キャベツ 5g
  • ご飯 10g
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作り方

  1. 1

    ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、舞茸、ｷｬﾍﾞﾂはみじん切りに。人参はすりおろす。

    • 犬用＊牛挽肉雑炊作り方1写真
  2. 2

    ご飯以外の材料を全てﾎﾞｳﾙに入れ、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを作る時のようにこねる。

    • 犬用＊牛挽肉雑炊作り方2写真
  3. 3

    たっぷりの水を沸騰させ、こねた具材を全て入れて煮る。よくかき回してｱｸがたくさん出るのでしっかり取る。

    • 犬用＊牛挽肉雑炊作り方3写真
  4. 4

    火を止めてご飯を加え、ある程度冷めたら盛り付けて完成!

    • 犬用＊牛挽肉雑炊作り方4写真

コツ・ポイント

牛肉は脂が半端ないので炒めず、たっぷりのお湯で茹でて脂を抜きました(o^-')b !
具材をこねたのは、牛挽肉をﾌﾜﾌﾜにしたかったからﾃﾞｽ。そのまま入れるとﾎﾟﾛﾎﾟﾛになりﾏｽ。ﾌﾜﾌﾜのほうが美味しい感じがしました('ε'*)

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pocopad
pocopad @cook_40301744
2020/04/18 13:27に公開
ドッグフードを全然食べない【トミ】のために、料理嫌いな私は立ち上がりマシタ(っ`･ω･´)っmamaは頑張るよｯ！【トミ情報】チワワ(7歳)体重4.0㎏㊗2024.2.21〚ペットフーディスト〛の資格を取得しました~(｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝ　
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このレシピのキーワード

雑炊 にんじん キャベツ ブロッコリー まいたけ 牛ひき肉 ご飯

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