メキシカンサラダ

kiiiiika
kiiiiika @cook_40125433

トルティーヤやタコライスよりも炭水化物が少なくてヘルシーです!ダイエット中だけどジャンキーなものが食べたい方へ♡
このレシピの生い立ち
タコスやタコライスを食べたいけれど、炭水化物を減らしたいと思って作りました

メキシカンサラダ

トルティーヤやタコライスよりも炭水化物が少なくてヘルシーです!ダイエット中だけどジャンキーなものが食べたい方へ♡
このレシピの生い立ち
タコスやタコライスを食べたいけれど、炭水化物を減らしたいと思って作りました

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材料

2人分
  1. レタス 7枚
  2. トマト 3個
  3. アボカド 1個
  4. 2個
  5. ひき肉 200g
  6. トルティーヤチップス(今回はドリトス) お好みで
  7. チーズ(サラダ用) お好みで
  8. きゅうり 1本
  9. タコシーズニング(市販) 1袋
  10. サルサソース(市販) 適量
  11. トルティーヤの皮(あれば 2枚

作り方

  1. 1

    レタスはちぎり、きゅうりはスライス、トマトとアボカドは角切りにする

  2. 2

    ひき肉を炒め、水とタコシーズニングを入れて水分がなくなるまで煮る

  3. 3

    卵を茹でて、食べやすい大きさに切る

  4. 4

    大皿にレタスを敷き、真ん中に肉、上からきゅうり、トマト、アボカド、卵を順にのせる。

  5. 5

    サルサ、トルティーヤチップスをくだいたもの、チーズをお好みの量を振りかけて完成

  6. 6

    トルティーヤの皮がある場合は、フライパンで熱して、皿の上(1番下)に敷いてもパリパリして美味しいですよ

コツ・ポイント

トルティーヤチップスは味付きのものだと味が濃くなってしまうので、ひき肉の味付け、サルサの量でバランスを取ってください

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kiiiiika
kiiiiika @cook_40125433
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会員登録したときはまだ大学3年生(2009年)でした。気がつけば結婚もしてリモートワークしながら毎日ご飯作ってます。レシピは覚書として書いてます。
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