メキシカンサラダ

Name: メキシカンサラダ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 １枚; 玉葱 １コ; パプリカ １コ; レタス １コ; アボガド １コ; サワークリーム 好きなだけ♪; サルサソース お好み（それかトマト１コ）; ミックスチーズ 好きなだけ♪; シーザーサラダドレッシング 好きなだけ♪

KEiMO @cook_40021026

温かいフラワートルティーヤにのせてからドレッシングをかけ、巻いて食べると最高っす。そのとき、コーントルティーヤチップスを砕いていれるとグレードアップ！
このレシピの生い立ち
エルトリートの「シスリングファフィータサラダ」が好きなので、間に合わせでつくってみた。

メキシカンサラダ

KEiMO @cook_40021026

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材料

2～3人分

鶏胸肉１枚
玉葱１コ
パプリカ１コ
レタス１コ
アボガド１コ
サワークリーム好きなだけ♪
サルサソースお好み（それかトマト１コ）
ミックスチーズ好きなだけ♪
シーザーサラダドレッシング好きなだけ♪

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作り方

1

鶏肉、スライスした玉葱、パプリカを１口大に切ってオリーブオイル＆塩胡椒で炒める。（面倒なら切った後塩胡椒してラップしてレンジでチン♪）
2

レタスを大きめの千切りにし、洗って水を切っておく。アボガドは皮と種を取り、１口台に切る、もしくはフォークで潰し、マヨネーズ＆醤油少々でディップにしてもいい。
3

全てを盛ってできあがり。（サルサソースが無ければトマトで代用）★☆パプリカがなくても大丈夫、サラダになる野菜ならなんでもどーぞ☆★