耐熱ボウルに、卵を割りほぐし、マヨネーズ、牛乳、塩胡椒を加えてよく混ぜる。

電子レンジで
①600w1分→②600w30秒→③600w20秒の順で加熱し、その都度取り出してさいばしなどで混ぜる。

パンをトーストし、半分に切って、フォークなどで袋状に開く。

開いたパンの中にソースを塗って、たまごを入れ、きゅうりを挟めば出来上がり！