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ウチのアレ♡蓮根と水菜のサラダ
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ウチのアレ♡蓮根と水菜のサラダ-レシピのメイン写真

ウチのアレ♡蓮根と水菜のサラダ

Tony×Nico
Tony×Nico @cook_40279344

蓮根サラダの第二弾!蓮根、大好き!
このレシピの生い立ち
粒マスタードは大瓶で買っとくと便利です

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ウチのアレ♡蓮根と水菜のサラダ

Tony×Nico
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材料

4人分
  • 蓮根 10cm
  • 水菜 1/2袋
  • ハム 10枚
  • 粒マスタード 小さじ2
  • 無糖ヨーグルト 大さじ2
  • 塩胡椒 適宜
  • 砂糖 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    蓮根の皮を向いてスライスし、酢水にさらす
    ↑分量外

  2. 2

    鍋で1の酢水ごと湯がいてザルに開ける

  3. 3

    2の間に、水菜とハムを食べやすい大きさに切る
    ↑切った水菜は水にさらす

  4. 4

    2と3をザルに開けたら、水分を取り、ハムも混ぜて味付けまぜまぜ

  5. 5

    蓮根とブロッコリーver.
    これも美味しい♡

    • ウチのアレ♡蓮根と水菜のサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

ヨーグルトを入れるとマヨネーズが半分でOK

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Tony×Nico
Tony×Nico @cook_40279344
2020/04/16 08:41に公開
タバコ吸うし お酒飲むし 口悪いし ひとりごと満載の母だけど~ 自信もって言えるのは 誰よりも家族が大好き♡ 愛するダンナさん♡愛する娘♡愛する息子♡愛する末っ子♡に作ったごはん! 何も遺せないから デジタル遺産てやつね いつ何があるかわからないから 「ウチのアレ♡食べたい!」に答えられるように ここに残しておくねー、もし ワタシが長生きしたら ボケた時の備忘録に、クックパッドと楽天に遺しとこうかな~ ま、簡単なごはんしかないけどねー笑
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このレシピのキーワード

水菜サラダ 水菜 れんこん ハム

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