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メスティンで!ガーリックライス
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メスティンで!ガーリックライス-レシピのメイン写真

メスティンで!ガーリックライス

kumipoo935
kumipoo935 @cook_40325242

キャンプでも作れるガーリックライス!
調味料を変えれば『にんにく飯』に♪
このレシピの生い立ち
最近買ったメスティンをどうにか使いたくて

キャンプでも作れるガーリックライス!
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材料

3〜4人分
  • 米 2合
  • 水 400cc弱
  • ※水は400ccから大さじ1杯分少なめに
  • ★おろしにんにく(チューブでも) 小さじ2
  • ★醤油 小さじ2
  • ★顆粒コンソメ 小さじ2
  • ★玉葱のみじん切り 中1/2〜1/4個
  • にんにく 1片
  • バター 10g
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    米は洗って30分浸しておきます。

    • メスティンで!ガーリックライス作り方1写真
  2. 2

    ★の材料とスライスしたにんにく、バターを入れます。

    • メスティンで!ガーリックライス作り方2写真
  3. 3

    蓋をして沸騰するまで中火にかけます。

    • メスティンで!ガーリックライス作り方3写真
  4. 4

    フツフツと音がして蒸気が出だしたら、弱火にしてさらに10分火にかけます。

    • メスティンで!ガーリックライス作り方4写真
  5. 5

    10分経ったら火を止めて、タオルで包んで15分間蒸らしたら

    • メスティンで!ガーリックライス作り方5写真
  6. 6

    いい感じに炊けましたー。

    • メスティンで!ガーリックライス作り方6写真
  7. 7

    軽く混ぜて...

    • メスティンで!ガーリックライス作り方7写真
  8. 8

    程よくおこげが!

    お好みで塩で味を整えたり、追いバターしても♪パセリをちらして完成です。

    • メスティンで!ガーリックライス作り方8写真

コツ・ポイント

水を200ccから大さじ一杯分少なくすると、べちゃっとしたごはんになりません。
『にんにく飯』にする時は、
顆粒コンソメ→鶏がらスープの素 小さじ2
バター   →ごま油      小さじ2
パセリ   →小ネギ      適量

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kumipoo935
kumipoo935 @cook_40325242
2020/04/18 07:02に公開

このレシピのキーワード

ガーリックライス にんにく バター 玉ねぎ 米

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