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お酒の〆に❤️筍ごはん
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お酒の〆に❤️筍ごはん-レシピのメイン写真

お酒の〆に❤️筍ごはん

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

一合炊いてちょこっと二人分❤️お酒の〆にいかがですか✨
このレシピの生い立ち
この時期、実家の母から筍をてんこ盛りいただきます(*^^*)茹でるのが面倒で(もーっ！茹でてからちょーだ〜いっっ)と毎年ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ(＃‾З‾)言いながら大鍋で茹でます。今日はお酒の〆に❤️筍ごはん♪旦那っちと半分こ(*^^*)うまっ❤️

一合炊いてちょこっと二人分❤️お酒の〆にいかがですか✨
このレシピの生い立ち
この時期、実家の母から筍をてんこ盛りいただきます(*^^*)茹でるのが面倒で(もーっ！茹でてからちょーだ〜いっっ)と毎年ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ(＃‾З‾)言いながら大鍋で茹でます。今日はお酒の〆に❤️筍ごはん♪旦那っちと半分こ(*^^*)うまっ❤️

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お酒の〆に❤️筍ごはん

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

一合炊いてちょこっと二人分❤️お酒の〆にいかがですか✨
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この時期、実家の母から筍をてんこ盛りいただきます(*^^*)茹でるのが面倒で(もーっ！茹でてからちょーだ〜いっっ)と毎年ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ(＃‾З‾)言いながら大鍋で茹でます。今日はお酒の〆に❤️筍ごはん♪旦那っちと半分こ(*^^*)うまっ❤️

一合炊いてちょこっと二人分❤️お酒の〆にいかがですか✨
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この時期、実家の母から筍をてんこ盛りいただきます(*^^*)茹でるのが面倒で(もーっ！茹でてからちょーだ〜いっっ)と毎年ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ(＃‾З‾)言いながら大鍋で茹でます。今日はお酒の〆に❤️筍ごはん♪旦那っちと半分こ(*^^*)うまっ❤️

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材料

1合分
  • 米 1合
  • 筍(茹で) 100g
  • 薄揚げ(角) 1枚
  • 水 ☆と合わせて1合目盛りまで
  • ☆麺つゆ(三倍濃縮) 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 小さじ1/2
  • 青ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    米は洗ってザルにとり30分以上置きます。

  2. 2

    筍は薄切り、薄揚げは細かく切ります。

    • お酒の〆に❤️筍ごはん作り方2写真
  3. 3

    炊飯釜に①と☆を入れ水を１合目盛りまで加える。(今回は雑穀米を加えています)

    • お酒の〆に❤️筍ごはん作り方3写真
  4. 4

    上に②を散らして普通に炊きます。

    • お酒の〆に❤️筍ごはん作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったら底からサックリ混ぜます。

    • お酒の〆に❤️筍ごはん作り方5写真
  6. 6

    茶碗に盛り青ねぎを散らします。

    • お酒の〆に❤️筍ごはん作り方6写真

コツ・ポイント

ぜひ❤️旬の茹で筍で(*^^*)

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2020/04/18 02:07に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ うすあげ 酒 青ネギ 米

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