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タンドリーチキン
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タンドリーチキン-レシピのメイン写真

タンドリーチキン

m44の覚書
m44の覚書 @cook_40325267

にんにく不使用なのでお弁当にも。
このレシピの生い立ち
漬け込んでおけば時間がないときの夕飯に便利なので。

にんにく不使用なのでお弁当にも。
このレシピの生い立ち
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m44の覚書
m44の覚書 @cook_40325267

にんにく不使用なのでお弁当にも。
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漬け込んでおけば時間がないときの夕飯に便利なので。

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 4枚
  • ヨーグルト 200g
  • カレー粉 大さじ2
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • オリーブ油 大さじ2
  • 塩 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は余分な脂肪を取り除いて切り込みを入れ厚みを均等にする。

  2. 2

    ボウルに調味液の材料を混ぜ合わせ、鶏肉を加えて漬け込む。

  3. 3

    魚焼きグリルで9分、または200℃のオーブンで15分ほど焼く。

コツ・ポイント

焼く時は、冷蔵庫から出したてより少し室温に置いてから焼く方が中まで火が通りやすい。私はレンジ200ワット2分ほどしてからグリルで焼いています。

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m44の覚書
m44の覚書 @cook_40325267
2020/04/18 13:07に公開
印刷したときにすっきりおさまるくらいのレシピで十分。(よどほ細かい工程があるものは別として)
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏もも肉 カレー粉 ヨーグルト ケチャップ

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