春キャベツが美味しいので一枚分一口サイズにカット又は手でちぎる。新タマネギも四分の一ぐらい薄切りに。長ネギは小口切りに。

お湯を袋の説明通りに沸かし、キャベツの芯から煮ます。少ししたらキャベツの葉とタマネギをイン。

３分弱煮ます。火を止めて、粉末スープを全て入れます。かき混ぜたらオイスターソースを小さじ１程度。軽く混ぜます。

器に野菜が上になるよう盛り付け、ネギを真ん中に乗せます。ラー油とネギ油をぐるっとひとまわしかけます。お好みでゴマも。