作り方
- 1
アボカドを半分にしたら、細かく切ります。
- 2
アボカドを容器に入れアボカドを潰してクリーム状になるまで崩す。この時アボカドの食感等を残したい場合は少し潰す程度にします
- 3
アボカドが潰せたら2に★の材料を入れ、混ぜます。
- 4
パンの上にベーコンを敷く
(写真では小さいライ麦パンを使っていますが食パンで大丈夫です。) - 5
ベーコンの上に3を乗せ、均等に乗るようにスプーン等で伸ばしていきます。
- 6
更にその上にお好みの量のチーズを乗せます。チーズはスライスのものでもピザ用のものでもどちらでも大丈夫です。
- 7
オーブントースター、又はトースターにアルミホイルを敷き、その上に6を乗せて5分程焼いたら完成です。
コツ・ポイント
普通のトーストにするのも美味しいですが
ホットサンドイッチメーカーでも美味しいです。
ただサンドイッチにすると中身が多いと横から漏れてきてしまうので、この材料の半分くらいでいいと思います。
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