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雪下人参と野沢菜で混ぜご飯
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雪下人参と野沢菜で混ぜご飯-レシピのメイン写真

雪下人参と野沢菜で混ぜご飯

⭐つきあかり⭐
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806

雪下人参消化に♪
しゃきしゃき歯ごたえ素材の混ぜご飯
ちと新鮮？
自然によく噛んで食べることになり、健康的？
このレシピの生い立ち
雪下人参をたくさん買ったので

雪下人参消化に♪
しゃきしゃき歯ごたえ素材の混ぜご飯
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雪下人参と野沢菜で混ぜご飯

⭐つきあかり⭐
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しゃきしゃき歯ごたえ素材の混ぜご飯
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材料

２人分
  • 雪下人参 大１/３
  • 野沢菜漬け 刻んで人参と同量くらい
  • 塩 適量　さらぁっと
  • オリーブオイル 大さじ１
  • 白ゴマ 適量
  • ご飯 ２膳
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作り方

  1. 1

    雪下人参は５ミリ角くらいのサイコロに刻む

    • 雪下人参と野沢菜で混ぜご飯作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に入れて
    塩とオリーブオイルをふり
    混ぜ混ぜ

    軽くレンジ加熱

    ラップ無し
    600w１分～１分30秒

    • 雪下人参と野沢菜で混ぜご飯作り方2写真
  3. 3

    野沢菜漬けの水分を絞り
    細かく刻む

    • 雪下人参と野沢菜で混ぜご飯作り方3写真
  4. 4

    ボウルなどに人参と野沢菜を入れ
    白ゴマもプラス

    • 雪下人参と野沢菜で混ぜご飯作り方4写真
  5. 5

    ④に温かいご飯を入れて混ぜ混ぜ

    • 雪下人参と野沢菜で混ぜご飯作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♪

    • 雪下人参と野沢菜で混ぜご飯作り方6写真

コツ・ポイント

◎人参はオイルと合わせてビタミンAの吸収UP
◎生以上シナシナ未満に加熱
◎白ゴマは気前よくどーぞ

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⭐つきあかり⭐
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806
2020/04/16 13:06に公開
２人暮らしなので、２人分レシピがメインです。お一人様分の時もあり。基本面倒くさがりなので、難しいことは無しで。(^o^;)ニックネームは近年気に入っているお米の品種名です☆大粒で、コシヒカリと同じか、それ以上の食味♪の美味しいヤツ♪なれど、少しコシよりお安いの♪見かけたらお味見くださいませ！
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん 野沢菜漬け

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