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鷄肉とプチトマトのチーズ焼き
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鷄肉とプチトマトのチーズ焼き-レシピのメイン写真

鷄肉とプチトマトのチーズ焼き

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

ココットに焼いた鷄もも肉とプチトマトを入れて、ピザソースとチーズをのせてトースターで加熱しただけです。
このレシピの生い立ち
前日の夕食用に使った鷄肉が半分残ったので、副菜にしました。

ココットに焼いた鷄もも肉とプチトマトを入れて、ピザソースとチーズをのせてトースターで加熱しただけです。
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前日の夕食用に使った鷄肉が半分残ったので、副菜にしました。

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鷄肉とプチトマトのチーズ焼き

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

ココットに焼いた鷄もも肉とプチトマトを入れて、ピザソースとチーズをのせてトースターで加熱しただけです。
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前日の夕食用に使った鷄肉が半分残ったので、副菜にしました。

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材料

少なめの2人分
  • 鷄もも肉 100g
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 焼き用　サラダ油 少量
  • プチトマト 4個
  • ピザソース 10gずつ
  • ピザ用チーズ 10gずつ
  • オリーブオイル 小さじ1/2ずつ
  • パセリ ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    薄くサラダ油を引き、一口大に切った鷄肉を皮目から焼き色が付くまで焼き、塩と胡椒をする。

    • 鷄肉とプチトマトのチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    赤と黄色のプチトマトを使いましたが、何色でも♪４等分に切る。

    • 鷄肉とプチトマトのチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    ココットに薄くサラダ油を塗り、鷄肉とプチトマトを加える。

    • 鷄肉とプチトマトのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    ピザソースをかける。

    • 鷄肉とプチトマトのチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    ピザ用チーズをのせる。

    • 鷄肉とプチトマトのチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    オリーブオイルをかける。

    • 鷄肉とプチトマトのチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    トースターでチーズが溶けるまで焼き、パセリを添えて完成！

    • 鷄肉とプチトマトのチーズ焼き作り方7写真

コツ・ポイント

トースターで焼きましたがレンチンでも美味しいです。少量なので倍量くらいがいいかな？と思います。茹でたほうれん草やブロッコリーを加えると彩りが良くなります✨

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2020/04/22 20:39に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

鶏肉 もも肉 ミニトマト ピザ用チーズ

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