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切り干し大根とパクチーのおつまみサラダ！
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切り干し大根とパクチーのおつまみサラダ！-レシピのメイン写真

切り干し大根とパクチーのおつまみサラダ！

chika飯
chika飯 @cook_40054447

おつまみにも、おかずにもなるレシピ！
切り干し大根をサラダで頂けます。
このレシピの生い立ち
いつもと違う切り干し大根を食べたいなと思って、冷蔵庫にあるパクチーと合わせてみました

おつまみにも、おかずにもなるレシピ！
切り干し大根をサラダで頂けます。
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chika飯
chika飯 @cook_40054447

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切り干し大根をサラダで頂けます。
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材料

  • 切り干し大根 30gくらい
  • ぽん酢 大さじ2
  • 柚子胡椒 小さじ1
  • パクチー お好きな量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻す。
    （袋に書いてある時間で戻してください）

  2. 2

    ぽん酢と柚子胡椒をよく混ぜておく

  3. 3

    切り干し大根に、ぽん酢と柚子胡椒を合わせた物を加えて全体に馴染ませ、パクチーを加えて出来上がり！

コツ・ポイント

柚子胡椒はお好みの量に変えてくださいね。

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chika飯
chika飯 @cook_40054447
2020/04/18 02:31に公開
食べたいもの、思いついたもの記録インスタ @chikako.recipe HP　
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 コリアンダー

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