chika飯

食べたいもの、思いついたもの記録
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鶏ひき肉とカボチャのそぼろ煮

オイル • 生姜 • 鶏ひき肉 • 醤油 • 酒 • みりん • カボチャ • 砂糖
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新じゃがとスナップえんどう春のおつまみ

新じゃが • スナップえんどう • ニンニク • ベーコン • オリーブオイル • マスタード • 塩コショウ
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鶏肉と残り物野菜のマスタードソース

鶏肉 • ピーマン • 玉ねぎ • お酒 • マスタード • 醤油 • みりん
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柿とりんごのフルーツサラダ

柿 • リンゴ • オリーブオイル • レモン汁 • 塩胡椒
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カリフラワーの揚げない唐揚げ

カリフラワー • 醤油 • みりん • 酒 • 油 • 小麦粉
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ズッキーニで青椒肉絲！

ズッキーニ • ピーマン • 豚バラ • 酒 • 油 • 合わせ調味料 • 合わせ調味料 • 合わせ調味料 • 合わせ調味料 • 合わせ調味料
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パクチーのっけ冷奴！

絹豆腐 • 納豆 • 半熟卵 • パクチー • 醤油麹 • すりごま • ごま油
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豆苗と豚バラの激うま和風パスタ！

パスタ • 豚バラ • 豆苗 • オリーブオイル • にんにく • 生姜 • 豆板醤 • 胡椒
- 2人分
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パクチーとはんぺんのおつまみ春巻き！

パクチー • はんぺん • 春巻きの皮 • 揚げ油 • チリソース
- 6個分
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切り干し大根とパクチーのおつまみサラダ！

切り干し大根 • ぽん酢 • 柚子胡椒 • パクチー
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紅水菜とグレープフルーツのマリネ

水菜 • グレープフルーツ • オリーブオイル • お酢 • 砂糖 • 塩
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菜の花と鮭の混ぜごはん

鮭 • 菜の花 • 炒り卵 • ご飯
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大根と豚肉のケチャップ炒め

豚肉 • 大根 • ケチャップ • 中濃ソース • 砂糖
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少しの牛肉と大根で。濃い目のお弁当おかず

大根 • ネギ • オイル • 牛肉 • 水 • 醤油または醤油麹 • 味噌 • みりん
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新じゃがを丸ごと！ローズマリーポテト

新じゃが • オリーブオイル • ローズマリー • 塩胡椒
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紅大根のナムル

紅大根 • 塩 • ごま油 • 鶏がらスープの素
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ごぼうのポタージュ

ごぼう • 玉ねぎ • バター • 豆乳 • 水 • 塩コショウ • コンソメ
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カラフルマリネ

紫白菜 • 伊予柑 • お酢 • 砂糖 • 塩 • オリーブオイル
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里芋の梅サラダ

里芋 • 梅干し • ゴマ • めんつゆ
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揚げ里芋の胡麻味噌和え！

里芋 • ねりごま • 味噌 • 醤油 • みりん • 水 • 片栗粉 • 揚げ油

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