豆乳水切りヨーグルトのチーズケーキ
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
豆乳ヨーグルトでヘルシーなレアチーズケーキ。くせもなく、美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
豆乳ヨーグルトでチーズケーキを作ってみたかったんで。
とてもあっさりとして、美味しく出来ました。
豆乳水切りヨーグルトのチーズケーキ
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
豆乳ヨーグルトでヘルシーなレアチーズケーキ。くせもなく、美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
豆乳ヨーグルトでチーズケーキを作ってみたかったんで。
とてもあっさりとして、美味しく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆乳ヨーグルトです。
1パックを水切りしておきます。 - 2
このビスケットを使います。
-
- 3
型に紙を仕組んでおきます。
底の抜ける型を使います。
- 4
2のクッキーを細かく砕いておきます
- 5
バターをとかしておきます。
- 6
5に４を入れ、全体に混ざるようにしっかりと混ぜます。
- 7
3に6を敷き詰めます。
これを冷蔵庫で１時間以上冷やしておきます。
-
- 8
1を水切りしたものです。
1晩水切りしました。 -
- 9
8に砂糖を入れ、よく混ぜます。
-
- 10
9にさらに、生クリームを入れ、よく混ぜます。
-
- 11
卵を２個割りほぐしておきます。
-
- 12
10に11を少しづつ入れて、混ぜます。
-
- 13
最後の卵です。
しっかりと混ぜます。
-
- 14
13に米粉、レモン汁を入れ、しっかりと混ぜます。
米粉なので、混ぜるのに注意はNO、です。
-
- 15
きれいに混ざりました。
生地の完成です。
-
- 16
7に１５を入れます。
-
- 17
オーブンで170度45分焼きます。
- 18
きれいに焼けました。
-
- 19
粗熱をとってから、型から外します。
-
- 20
切り分けて頂きます。
-
コツ・ポイント
混ぜるだけで簡単にできます。
クッキー台が少し面倒・・・かな。
米粉、豆乳ヨーグルトのチーズケーキ、作りやすく、美味しいです。
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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