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ミートソースパスタ
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ミートソースパスタ

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

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材料

  • にんにく 1片
  • 玉ねぎ 1/4コ
  • パプリカ 1/4コ
  • えのき茸 1/2袋
  • しめじ 1/2袋
  • パスタ 200g
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 合挽き肉(or豚挽き肉) 100g位
  • 水 200cc
  • 市販のミートソースルゥ 1/2箱
  • パルメザンチーズ 適量
  • タバスコ 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくは皮を剥いて薄切りにする
    玉ねぎはみじん切りにする
    パプリカはタネとヘタを取り細切りにする

  2. 2

    えのき茸、しめじは石付きを取り小房に分ける
    えのき茸は半分の長さに切る

  3. 3

    パスタは袋の表示通りに茹でてザルに上げてオリーブオイルを振りかけておく(分量外)

  4. 4

    フライパンに油を熱してにんにくを炒める
    香りがたったらひき肉、玉ねぎを入れて炒める

  5. 5

    パプリカときのこ類を入れて炒め、油が馴染んだら水とミートソースルゥを入れてよく混ぜる

  6. 6

    ひと煮立ちしたら弱火で3分程煮込む

  7. 7

    パスタを皿に盛りミートソースをかけて
    パルメザンチーズ、タバスコ等添える

  8. 8

    ルーミックのミートソース用ルゥを使用しました

    • ミートソースパスタ作り方8写真

コツ・ポイント

ミートソースルゥの箱に作り方の表示があるので簡単に出来ます。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2022/02/28 12:47に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17☆1,000万回突破!2026/9/17🎉沢山のつくれぽ、フォロー、リアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒、調理師免許・フードコーディネーター・介護食士認定取得。これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目。2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース えのき シメジ パプリカ 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ 合い挽き

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