ホットクックでふわふわマッシュポテト

Ramunecook
Ramunecook @cook_40317952

ホットクックで作るなめらかでふわふわなマッシュポテト。無水茹でのおかげでじゃがいもの味が引き立って美味しい!
このレシピの生い立ち
作るのが面倒なマッシュポテトがホットクックでできないかと思って。

ホットクックでふわふわマッシュポテト

ホットクックで作るなめらかでふわふわなマッシュポテト。無水茹でのおかげでじゃがいもの味が引き立って美味しい!
このレシピの生い立ち
作るのが面倒なマッシュポテトがホットクックでできないかと思って。

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材料

  1. じゃがいも 250g(中2個)
  2. 牛乳 50cc
  3. 生クリーム 大さじ2
  4. ●バター 25g
  5. ●塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、1/8くらいに切って水にさらす。

  2. 2

    じゃがいもと水大さじ2をホットクックの内鍋に投入。

  3. 3

    手動でつくる→無水でゆでる→15分

    でスイッチオン。

  4. 4

    じゃがいもが茹で上がったら、
    牛乳を加えて蓋を閉じる。

  5. 5

    手動でつくる→好みの設定→弱火→高速で混ぜる→5分

    でスイッチオン。

  6. 6

    ⑤が終わったら
    ●を加えヘラで全体を混ぜる。

    まだ少しゴロゴロしているかもしれないですが大丈夫です。

  7. 7

    追加加熱→2分

  8. 8

    ざっと全体を混ぜて完成。

コツ・ポイント

お好みでブラックペッパーかけても美味しいです。

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ホットクックのレシピを中心に、簡単で体に優しく、大人も子供も美味しい料理を心がけています。
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