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カリカリ! 厚揚げの焼きおにぎり風
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カリカリ! 厚揚げの焼きおにぎり風-レシピのメイン写真

カリカリ! 厚揚げの焼きおにぎり風

よっち
よっち @cooking_yocchi
島根県

カリカリに焼いた厚揚げを
焼きおにぎり風にしてみました!
みそ味の香ばしい匂いが漂う
食欲そそる一品です。
このレシピの生い立ち
焼きおにぎりが食べたかったけど
ご飯が炊いていなかったので
厚揚げで作ってみました(笑)

なんちゃって焼きおにぎりに子どもたち大興奮(笑)

カリカリに焼いた厚揚げを
焼きおにぎり風にしてみました!
みそ味の香ばしい匂いが漂う
食欲そそる一品です。
このレシピの生い立ち
焼きおにぎりが食べたかったけど
ご飯が炊いていなかったので
厚揚げで作ってみました(笑)

なんちゃって焼きおにぎりに子どもたち大興奮(笑)

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カリカリ! 厚揚げの焼きおにぎり風

よっち
よっち @cooking_yocchi
島根県

カリカリに焼いた厚揚げを
焼きおにぎり風にしてみました!
みそ味の香ばしい匂いが漂う
食欲そそる一品です。
このレシピの生い立ち
焼きおにぎりが食べたかったけど
ご飯が炊いていなかったので
厚揚げで作ってみました(笑)

なんちゃって焼きおにぎりに子どもたち大興奮(笑)

カリカリに焼いた厚揚げを
焼きおにぎり風にしてみました!
みそ味の香ばしい匂いが漂う
食欲そそる一品です。
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ご飯が炊いていなかったので
厚揚げで作ってみました(笑)

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材料

8個分
  • 厚揚げ(正方形) 1パック
  • 海苔 適量
  • 片栗粉 大さじ1
  • A
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖、みりん 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    Aを合わせてみそだれを作る

    • カリカリ! 厚揚げの焼きおにぎり風作り方1写真
  2. 2

    厚揚げを三角に切る

    水分、油分をペーパーでしっかり拭き取る

    • カリカリ! 厚揚げの焼きおにぎり風作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶす

    • カリカリ! 厚揚げの焼きおにぎり風作り方3写真
  4. 4

    海苔をおにぎりのように巻く

    (開いてしまうので厚揚げ同士をおもしにしています)

    • カリカリ! 厚揚げの焼きおにぎり風作り方4写真
  5. 5

    フライパンに並べる(油は敷かなくてよい)

    全面がカリカリになるまで焼く

    • カリカリ! 厚揚げの焼きおにぎり風作り方5写真
  6. 6

    側面もお忘れなく!

    • カリカリ! 厚揚げの焼きおにぎり風作り方6写真
  7. 7

    弱火にして
    みそだれを塗る
    (焦げやすくなるので注意!)

    • カリカリ! 厚揚げの焼きおにぎり風作り方7写真
  8. 8

    ひっくり返して
    反対側も!

    • カリカリ! 厚揚げの焼きおにぎり風作り方8写真
  9. 9

    ほんのり焼き目が付いたら完成!

    • カリカリ! 厚揚げの焼きおにぎり風作り方9写真

コツ・ポイント

味噌を塗った後は焦げやすくなるので注意してください!

Aにすりごまを混ぜてもおいしいですよ

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よっち
よっち @cooking_yocchi
2022/02/28 12:49に公開
島根県
著書『大満足かさましレシピ』好評発売中!2025クックパッド食トレンド大賞「今年の顔・特別賞」受賞クックパッドアンバサダー2025●節約・かさまし・時短料理が大好き!食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi
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このレシピのキーワード

焼きおにぎり 海苔 片栗粉 厚揚げ 味噌

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