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【鉄分アップ】ひとくちがんも
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【鉄分アップ】ひとくちがんも-レシピのメイン写真

【鉄分アップ】ひとくちがんも

相模原市(神奈川県)
相模原市(神奈川県) @cook_40251184

離乳食後期(9か月~11か月頃)~
木綿豆腐、ツナを活用し、鉄分を強化したレシピの紹介です。
【このレシピの生い立ち】
木綿豆腐、ツナには鉄分が豊富に含まれています。
離乳食へ木綿豆腐、ツナを活用していただけるレシピを考えました。

離乳食後期(9か月~11か月頃)~
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木綿豆腐、ツナには鉄分が豊富に含まれています。
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【鉄分アップ】ひとくちがんも

相模原市(神奈川県)
相模原市(神奈川県) @cook_40251184

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材料

作りやすい分量
  • 木綿豆腐 20g
  • ツナ水煮缶 10g
  • にんじん 5g
  • 片栗粉 小さじ1/4
  • 醤油 少々
  • サラダ油 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジで1分ほど加熱して水気を切る。

  2. 2

    にんじんは大きめに切ってやわらかくなるまで茹で、みじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに材料を混ぜ、小さめの丸型にする。

  4. 4

    油を敷いたフライパンで焼き色が付くまで両面焼く。

コツ・ポイント

にんじん以外でも冷蔵庫に残っている野菜で代用し、作ることが出来ます。
また、豆腐の量を多めにすることで、やわらかさを調整することが出来ます。

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相模原市(神奈川県)
相模原市(神奈川県) @cook_40251184
2022/03/09 00:00に公開
相模原市役所の公式キッチンへようこそ♪離乳食、子どもの食事や子どもへ伝えていきたい郷土料理等をご紹介!離乳食の基本、保育園給食レシピ(http://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/kurashi/kosodate/hoikuen/1014242/index.html)は相模原市ホームページにもレシピを掲載中!ぜひ、ご覧ください♪
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がんもどき 片栗粉 にんじん もめん豆腐

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