かさましで倍美味しいカクテキきゅうり
かのと @kanoto_cook
瑞々しいきゅうりもカクテキと一緒に漬け込んで美味しく♪かさましレシピです^ ^
このレシピの生い立ち
カクテキが美味しすぎてついつい食べ過ぎてすぐ無くなっちゃうので、きゅうりも加えて倍量にかさまししました◎
基本我が家は辛いものと臭いもの（香りが強いもの、独特なもの）は私しか食べないので、一人占めレシピです（笑）
かさましで倍美味しいカクテキきゅうり
瑞々しいきゅうりもカクテキと一緒に漬け込んで美味しく♪かさましレシピです^ ^
このレシピの生い立ち
カクテキが美味しすぎてついつい食べ過ぎてすぐ無くなっちゃうので、きゅうりも加えて倍量にかさまししました◎
基本我が家は辛いものと臭いもの（香りが強いもの、独特なもの）は私しか食べないので、一人占めレシピです（笑）
作り方
- 1
市販のカクテキキムチにきゅうりを同量加えて倍にして美味しくいただきます！
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- 2
きゅうりは一口大にきったらビニールに入れ、塩を振り、綿棒で叩いて軽く砕いたら絞って水を出します。
- 3
タッパーにきゅうりを敷き、その上に市販のカクテキキムチを汁ごと入れて漬け込んでいきます
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- 4
一晩寝かせたらきゅうりにも味が染み渡って《倍》美味しい♪
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コツ・ポイント
きゅうりは叩いて繊維をほぐして味を染みやすくしてください◎
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