サウザン・バターミルクパンケーキ

ivanka
ivanka @cook_40069998

アメリカンサウザン・
バターミルクパンケーキ
Bountiful

このレシピの生い立ち
サウザンアメリカンレシピはシンプルで素朴な味が好きです。

サウザン・バターミルクパンケーキ

アメリカンサウザン・
バターミルクパンケーキ
Bountiful

このレシピの生い立ち
サウザンアメリカンレシピはシンプルで素朴な味が好きです。

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材料

  1. 粉類
  2. 小麦粉(薄力粉) 2カップ
  3. 砂糖(上白糖) 大さじ2
  4. ベーキングパウダーBP 小匙1&1/2
  5. ベーキングソーダBS 小匙半
  6. 小匙半
  7. ウエット
  8. 溶かしバター(無塩) 大さじ2
  9. バターミルク 2カップ
  10. 全卵 2個
  11. 牛乳または水 1/3カップ

作り方

  1. 1

    溶かしバター+全卵+バターミルクを混ぜ
    +粉類を加え混ぜる
    +最後、牛乳を加え混ぜる

  2. 2

    生地を流す
    焼く

  3. 3

    パンケーキにウイップクリームをのせベリーなど好みのフルーツと食べてください

コツ・ポイント

パンケーキを美味しく作るコツはミキサーなどを使わないこと。フォークやウイスクを使って手動で混ぜる。混ぜすぎないこと。

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