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農家の食卓〜ネギのごま油炒めたまご丼〜
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農家の食卓〜ネギのごま油炒めたまご丼〜-レシピのメイン写真

農家の食卓〜ネギのごま油炒めたまご丼〜

ことのはファーム
ことのはファーム @cook_40128255

ネギの旨味とごま油の香りがたまりません
このレシピの生い立ち
ごま油に漬けてたネギを炒めてみました。
大正解!!

ネギの旨味とごま油の香りがたまりません
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ごま油に漬けてたネギを炒めてみました。
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農家の食卓〜ネギのごま油炒めたまご丼〜

ことのはファーム
ことのはファーム @cook_40128255

ネギの旨味とごま油の香りがたまりません
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ごま油に漬けてたネギを炒めてみました。
大正解!!

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ごま油に漬けてたネギを炒めてみました。
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材料

  • ネギ 好きなだけ
  • ごま油 適量
  • 醤油 少々
  • ご飯 好きなだけ
  • 生卵 好きなだけ
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ネギを食べやすい大きさに輪切りにする

  2. 2

    ごま油でネギを炒める

  3. 3

    塩胡椒をしつつ火が通ったらお好みで醤油を垂らす

    • 農家の食卓〜ネギのごま油炒めたまご丼〜作り方3写真
  4. 4

    ご飯の上に炒めたネギと生卵をトッピングしたら完成

    • 農家の食卓〜ネギのごま油炒めたまご丼〜作り方4写真

コツ・ポイント

ネギをごま油と塩胡椒で炒めて旨くない訳がありません(笑)

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ことのはファーム
ことのはファーム @cook_40128255
2022/03/02 13:13に公開
2017年から兵庫県丹波市で農薬・除草剤を使わずに少量多品目で年間150種類ほどのお野菜を育てている「ことのはファーム」と申します。うちの野菜を使った「畑のレシピ」をご紹介させて頂きます。\あなたの不調、野菜不足が原因かも/【ことのはファームLINE公式アカウント】収穫出来てる野菜や直売会情報などがご確認いただけますhttps://lin.ee/n652Uqp
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このレシピのキーワード

たまご丼 炒めもの ねぎ 生卵 ご飯

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