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お弁当にも☆彡豆苗と長ネギの豚まきまき
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お弁当にも☆彡豆苗と長ネギの豚まきまき-レシピのメイン写真

お弁当にも☆彡豆苗と長ネギの豚まきまき

かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813

晩御飯のおかずに、お酒のおつまみに
スパイスの利いた一品はいかかですか?
このレシピの生い立ち
安くて量の多い豆苗を使って、ご飯やお酒が進む
おかずが作れないかと考え生まれました。

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材料

2人分
  • 豚バラ薄切り肉 8枚
  • 豆苗 1/2束
  • 長ネギ(白い部分) 1/2本
  • ビーフスパイス 大さじ1.5
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長ネギの白い部分を豚肉の幅ぐらいの長さで切って、中央の芯を除いて千切りにする。

  2. 2

    長ネギの長さに合わせて豆苗を切る。

  3. 3

    豚肉を広げ、端に切った豆苗と長ネギを乗せて巻く。

  4. 4

    ごま油をフライパンに引き、焼き目がつくまで火を通す。

  5. 5

    ビーフスパイスをかけたら完成。

コツ・ポイント

巻いた後に爪楊枝で固定してからフライパンで
焼き、軽く焼き目がついたら爪楊枝を外して
全体を焼くと崩れにくい!

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かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813
2022/04/06 04:53に公開
綾町から、宮崎のおいしいものを全国へ。弊社取扱商品を使ったレシピをお届けいたします。切干大根をはじめとする乾物商品のレシピ、県内の食品企業と手を組んで作った「ビーフスパイス」「老舗のウスターソース」の簡単・おいしいレシピをご紹介。みなさんのおうちごはんがごほうびになるよう、頑張らせていただいています。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。Instagramでは、レシピの動画をアップしています。最近、動画編集もナレーションも上達してきましたのでぜひチェックお願いします。Instagram:@aya_kawasakiya
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このレシピのキーワード

豆苗 スパイス ビーフ 長ネギ 豚バラ薄切り

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20658337
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