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お手軽簡単☆にんじんしりしり
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お手軽簡単☆にんじんしりしり-レシピのメイン写真

お手軽簡単☆にんじんしりしり

りきごり
りきごり @cook_40130127

簡単にでき、食物繊維豊富なニンジンしりしりです。食卓の一品追加にどうぞ。
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試行錯誤した結果の備忘用に

簡単にでき、食物繊維豊富なニンジンしりしりです。食卓の一品追加にどうぞ。
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りきごり
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材料

  • 卵 2個
  • 油 大2
  • ニンジン(中) 2本
  • ゴマ油 大2
  • ★かつおダシ顆粒 小2
  • ★シーチキン 1缶
  • ★醤油 小2
  • 炒りゴマ 大2
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作り方

  1. 1

    卵を溶き、フライパンに油をひき中火で溶き卵を入れ、半熟かき卵位に固まったら、皿に取っておく
    予熱で火が入るので緩めでOK

  2. 2

    ニンジンをスライサーで細切りにして、フライパンにゴマ油を入れて、ニンジンを軽く炒めたら、★を入れて混ぜ炒める

  3. 3

    ①のかき卵をフライパンに戻し入れ、細かく分けながらよく混ぜ、最後に炒りゴマを掛けたら出来上がり

コツ・ポイント

卵は別に半熟で炒めておく事でパサパサになりません
かつおダシ顆粒で旨味と鰹の香りが良くなります

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りきごり
りきごり @cook_40130127
2022/05/18 01:36に公開

このレシピのキーワード

にんじんしりしり ツナ にんじん 卵

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