えびとネギのバター醤油炒め

Name: えびとネギのバター醤油炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: エビ 15匹くらい; ネギ 12; ギー(バター) 小さじ1/2くらい; しょうゆ 小さじ1; 塩 少々; 砂糖 少々; 分量外(塩麹) 小さじ1

エビを塩麹につけているので少しの調味料でも味がしっかりつきます。小さいお子様も一緒に食べて下さい♪
このレシピの生い立ち
一歳半の娘がエビフライが大好きなので、一緒に食べられるエビ料理はないかと思い作ってみましたo(^o^)o塩分が気になるので醤油等は少なめです(^^)d

材料

エビには塩麹があれば、是非使用して下さい。我が家は下処理をして塩麹漬けにして、冷凍したものを解凍して使っています。
味は一歳半の娘も食べるので薄味です。調味料は調整して下さい。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ほーちゃん0810さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

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ほーちゃん0810 @cook_40325967

2022/03/08 12:06に公開

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