フライパン1つで☆クリームパスタ

Mah1R0 @cook_40301774
やさしい味わいのクリームパスタで、お子様にもオススメ
フライパン1つでパスタからソースまで作れます
大雑把が作るパスタ
このレシピの生い立ち
お菓子作りで余った生クリーム、どうにかおいしく消費したい
クリームパスタに使えばコクがでていいのでは?
フライパンで一緒に煮込む作り方を聞いたことがあったので、作ってみました
フライパン1つで☆クリームパスタ
やさしい味わいのクリームパスタで、お子様にもオススメ
フライパン1つでパスタからソースまで作れます
大雑把が作るパスタ
このレシピの生い立ち
お菓子作りで余った生クリーム、どうにかおいしく消費したい
クリームパスタに使えばコクがでていいのでは?
フライパンで一緒に煮込む作り方を聞いたことがあったので、作ってみました
作り方
- 1
ほうれん草をラップにくるみ、レンジで1分ほど加熱しておく
- 2
フライパンにオリーブオイル、バター(マーガリン)をいれる
- 3
玉ねぎ、ベーコン、しめじを炒めていきます
軽く塩コショウをし、ある程度火が通ったら小麦粉をいれて馴染ませます - 4
後で煮込むのでさほど加熱しなくても大丈夫
- 5
小麦粉が馴染んだら牛乳、水、コンソメをいれて沸騰させます
沸騰したらパスタをいれて、弱火にします - 6
蓋をしてパスタの表記時間茹でます
たまにかき混ぜてください
かたまってしまいます
パスタは半分に割っていれてます - 7
レンジでチンしたほうれん草、チーズを入れて混ぜ合わせて完成
コツ・ポイント
パスタの太さによってはお水を足したり煮込み時間を調整したほうがいいかも
薄味かもしれないので、濃くしたければコンソメ固形1つ入れてください
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