おいものミニパフェ

茨城県高萩市
茨城県高萩市 @takahagi1123

★市内在住小学生のレシピ★
このレシピの生い立ち
「地元の野菜や特産物を使った一品を作ろう!」
高萩市内の小学生にレシピを提供してもらいました。

おいものミニパフェ

★市内在住小学生のレシピ★
このレシピの生い立ち
「地元の野菜や特産物を使った一品を作ろう!」
高萩市内の小学生にレシピを提供してもらいました。

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材料

4人分
  1. むらさきいも 100g
  2. 白いおいも 100g
  3. おいものケーキ 100g
  4. 生クリーム 80g
  5. いもスティック 60g
  6. バニラアイス 80g
  7. むらさきいもアイス 80g
  8. りんご 40g

作り方

  1. 1

    おいもケーキ・むささきいも・白いおいも・りんごを切る。

  2. 2

    むらさきいもと白いおいもを揚げて、いもスティックを作る。

  3. 3

    お皿に1㎝角くらいで切ったおいもケーキを入れ、その上に生クリームを平らになるようにのせる。

  4. 4

    ②を2本さして、バニラアイスをのせる。

  5. 5

    バニラアイスにチョコペンで顔を書く。

  6. 6

    バニラアイスとむらさきいもを混ぜたアイスをのせて、完成。

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茨城県高萩市の公式キッチンです。高萩大使でベトナム料理研究家の鈴木珠美さん考案レシピや学校給食、保育園おやつ、薬膳講座、おひとり様レシピなどをご紹介していきます。また、本市の新たな特産品である花貫フルーツほおずきを使ったレシピもご紹介していきますので、ぜひご覧ください。【高萩市HP】http://www.city.takahagi.ibaraki.jp/
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