鍋にゆをいれて、酢を大さじ2杯位いれて沸騰するまで、ぐつぐつ煮立てます。

玉子をそっといれて7分半いれす。グルグルたまに、まわします。

冷たい水に、ひやして殻むきます。

フライパンに、ごま油少し多めにひきます。

しょうが、にんにく、ネギいためます

水と、しょうゆだししょうゆをいれて、タレは完成です

冷めたらジッパーに玉子といれて完成です。