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レンジで簡単!!ひじき煮
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レンジで簡単!!ひじき煮-レシピのメイン写真

レンジで簡単!!ひじき煮

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

レンジで簡単(^^♪作り置きにもおススメ☆1食あたり49キロカロリー。食塩相当量0.6g。by沖縄市
このレシピの生い立ち
☆ひじきと大豆の水煮があればすぐできます。少ない材料でも栄養が摂れる1品です(^^♪
☆ひじきにはカルシウムもたっぷり、大豆には良質のたんぱく質も多く含まれ、成長期には欠かせない栄養素の宝庫の食材です。
★毎日摂りたい食材の頭文字:「まごわやさいしいこ」の「ま:豆類」「わ:海藻類」を摂ることができます☆

レンジで簡単(^^♪作り置きにもおススメ☆1食あたり49キロカロリー。食塩相当量0.6g。by沖縄市
このレシピの生い立ち
☆ひじきと大豆の水煮があればすぐできます。少ない材料でも栄養が摂れる1品です(^^♪
☆ひじきにはカルシウムもたっぷり、大豆には良質のたんぱく質も多く含まれ、成長期には欠かせない栄養素の宝庫の食材です。
★毎日摂りたい食材の頭文字:「まごわやさいしいこ」の「ま:豆類」「わ:海藻類」を摂ることができます☆

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レンジで簡単(^^♪作り置きにもおススメ☆1食あたり49キロカロリー。食塩相当量0.6g。by沖縄市
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☆ひじきと大豆の水煮があればすぐできます。少ない材料でも栄養が摂れる1品です(^^♪
☆ひじきにはカルシウムもたっぷり、大豆には良質のたんぱく質も多く含まれ、成長期には欠かせない栄養素の宝庫の食材です。
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レンジで簡単(^^♪作り置きにもおススメ☆1食あたり49キロカロリー。食塩相当量0.6g。by沖縄市
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☆ひじきと大豆の水煮があればすぐできます。少ない材料でも栄養が摂れる1品です(^^♪
☆ひじきにはカルシウムもたっぷり、大豆には良質のたんぱく質も多く含まれ、成長期には欠かせない栄養素の宝庫の食材です。
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材料

2人分
  • ■ひじき(水煮) 100g
  • ■水煮大豆 50g
  • ■めんつゆ(ストレート) 大さじ1と1/2
  • ■水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をそろえます(^^♪

    • レンジで簡単!!ひじき煮作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に■の材料を全部入れ、ラップをふわりとかけて600Wのレンジで4分ほど加熱します。

    • レンジで簡単!!ひじき煮作り方2写真
  3. 3

    粗熱をとって出来上がりです(^^♪
    ※加熱時間はお好みで調整してください。

    • レンジで簡単!!ひじき煮作り方3写真

コツ・ポイント

☆乾燥ひじきを使う場合は10グラム程度を水に戻すとだいたい100グラムになります(^^♪
☆今回の材料に、ちくわや鶏のささみ、にんじんや小松菜などをプラスするのもおすすめですよ。
☆仕上げにごま油を少し垂らすと、風味アップになります♪

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沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
2022/04/12 00:05に公開
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿・検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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このレシピのキーワード

煮物 ひじき 水煮大豆

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20659331
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